A Polícia Militar divulgou nesta quarta-feira (21) uma ação realizada no distrito de Santa Maria, em Campos dos Goytacazes, na terça-feira (20). Foram identificados em um açougue localizado na Rua Netuno, uma carregamento de 165 quilos de carne e 60 quilos de queijo considerados impróprios para consumo. O proprietário do estabelecimento, J.C.S., de 56 anos, assumiu que ele mesmo abatia os animais. Segundo a PM, as condições de armazenamento e condicionamento dos produtos eram inadequadas. Foi constatada falta de higiene. Em um supermercado de Santo Eduardo, também foram recolhidos produtos. O caso foi registrado na Delegacia de Guarus. Participaram da ação, agentes da Defesa Agropecuária Estadual e da Vigilância Sanitária de Campos. Ao todo, 290 quilos de produtos foram apreendidos, entre carne e queijo tipo frescal nos estabelecimentos.
Os agentes foram acionados para verificar irregularidades no Açougue J.C. Sampaio. Eles encontraram 165 quilos de carne e 60 de queijo impróprios para o consumo. O proprietário assumiu que era ele mesmo quem abatia o gado e produzia o queijo. O acusado foi a 146ª Delegacia de Polícia Civil, em Guarus.
Durante a manhã, a equipe da Defesa Agropecuária, da Secretaria de Estado de Agricultura, em parceria com a Vigilância Sanitária Municipal de Campos, divulgou saldo da operação batizada de “Boi Garantido”. A Vigilância Sanitária Municipal de Campos interditou o açougue e também multou o infrator. Ao todo, 290 kg de produtos foram apreendidos, entre carne e queijo tipo frescal.
“A realização dessas operações constantes é de grande relevância para garantir aos consumidores acesso a produtos que não coloquem em risco sua saúde”, destaca o superintendente de Defesa Agropecuária da Secretaria de Agricultura, Paulo Henrique Moraes.
Os fiscais alertam aos consumidores que somente comprem carne e derivados se possuírem o devido registro no S.I.M, S.I.E., S.I.F. ou S.I.S.B.I. É direito do consumidor exigir que o açougueiro no ato da venda, apresente a nota fiscal de compra das carnes oriundas de um frigorífico registrado. As ações seguem intensificadas em todo o âmbito do município e não têm data para terminar.
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