Quando se pensa em festa junina, as comidas típicas da época já aparecem na lembrança e dão água na boca. Com a participação de instituições beneficentes de Campos dos Goytacazes no Arraiá Solidário J3, a comida boa está garantida na festa que acontece no dia 19 de julho, a partir das 16h, na Casa de Cultura Villa Maria. Em troca de 1 kg de alimento não perecível, que será destinado à Casa Horizonte, o público convidado vai curtir muita música ao vivo, quadrilha, brincadeiras e se deliciar com os quitutes juninos. Toda a arrecadação das barraquinhas da festança será destinada diretamente às entidades participantes.
Época dos caldos
Figurinha marcada que agrada a todos os paladares, os caldos garantem o melhor da culinária junina. Na barraca da Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (Apae Campos), a presidente Regina Célia Carvalho de Azevedo destaca a variedade de comidas. “Estamos muito felizes em participar do primeiro Arraiá Solidário J3! Na barraca da Apae Campos terá mocotó, caldo verde, outros caldos e doces típicos, tudo preparado com muito carinho”. A renda apoiará mais de 350 famílias atendidas pela instituição.
A Associação Monsenhor Severino, por sua vez, participa com receitas consagradas em seus bingos: “Nossa barraca estará recheada de delícias típicas, com destaque para o tradicional mocotó e o saboroso caldo verde. Agradecemos pela oportunidade de estarmos presentes e convidamos a todos para prestigiar nosso espaço e saborear nossas comidas feitas com muito carinho”, convida Gustavo Araujo, vice-presidente.
O Asilo do Carmo, instituição centenária, também marca presença na festa. “Estamos preparando para essa grandiosa festa junina muitos caldos deliciosos como mocotó, caldo verde e também o pastel frito e a torta salgada”, pontua o presidente da instituição, Marcos André de Araújo.
A Associação Flor do Cajueiro, que atende 76 famílias da comunidade de Donana, promete aquecer o arraiá com suas receitas mais do que especiais. “Arraiá bom é arraiá com caldo quente! Teremos nossa tradicional Barraca de Caldos, com opções deliciosas para esquentar o coração e alegrar o paladar! E é claro que não poderia faltar o caldo de quenga e bezerro na lama, sucesso garantido em todos os festejos”, destaca Aldir Mata, da Associação Flor do Cajueiro.
O Centro de Assistência Social e Terapêutico Diva Marina Goulart (Apoe) também levará uma seleção de caldos variados, todos preparados por colaboradores da instituição. “A ação tem caráter solidário e toda arrecadação será revertida para o fortalecimento das atividades desenvolvidas diariamente com os usuários. A participação da Apoe representa a valorização da convivência comunitária e o envolvimento ativo em espaços de pertencimento e inclusão”, afirma Pryscila Marins, presidente da instituição.
A Associação de Pais de Pessoas Especiais (Apape) aposta na variedade. “No Arraiá Solidário J3, iremos participar com uma barraca repleta de gostosuras, dentre elas: pastel de forno de frango, pastéis salgados fritos com sabores diversos, pastéis fritos doces, quibe frito, coxinha, bolinho de aipim e porções de batata frita”, conta a presidente da Apape, Naira Regina Peçanha.
Mais docinhos e sobremesas
Um docinho é sempre bem-vindo, e no que depender da Associação Educacional Beneficente São José, opções não vão faltar. “Estaremos com uma bela casa de doces tradicionais, como brigadeiros de chocolate, de amendoim, de café, de limão; palha italiana; doce de abóbora, de banana com abacaxi, de mamão com coco e deliciosas miniaturas em licores: de abacaxi, de figo, de cajá, de jenipapo e de jabuticaba”, adianta Luiz Cláudio Barbosa, assessor da instituição.
O Instituto Sawanna, que acolhe crianças e adultos com câncer, doenças raras e autismo, investe em bolo de milho, tortas doces e outros bolos variados, além de preparar a diversão dos pequenos. “Na nossa barraquinha, o público vai encontrar delícias típicas feitas com muito carinho, além de brincadeiras como pescaria para as crianças. Toda a renda será revertida para os atendimentos no Instituto. Esperamos todos vocês para celebrar, ajudar e conhecer mais de perto o nosso trabalho!”, conta Lena Souza, fundadora e presidente do Instituto Sawanna.
O Educandário São José Operário, a Obra do Salvador e o Grupo Espírita Dr. Hermann também estão preparando suas delícias para o Arraiá J3.
Solidariedade em primeiro lugar
A Casa Horizonte — instituição mantida pelo Grupo IMNE —, que acolhe pacientes oncológicos e seus familiares, receberá as doações dos convites e reforçará a importância desse apoio. “Para que possamos dar continuidade ao nosso projeto, contamos com ações beneficentes como esta do Arraiá J3, de fundamental importância para todas as instituições campistas envolvidas”, afirma Simone Xavier, coordenadora da Casa Horizonte.
